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时间:2026-10-05 20:12:49 来源:网络整理 编辑:综合
近年来,依托赤水河源头优良生态禀赋,镇雄县以竹产业为抓手,打通林间规模化采收、企业订单收购、园区精深加工、品牌全域行销全产业链条,持续做强做优特色竹产业。小小竹笋就地增值、就地转化,稳步成长为富民兴村



近年来,乌蒙依托赤水河源头优良生态禀赋,竹韵致富③镇增收镇雄县以竹产业为抓手,笋香打通林间规模化采收、雄竹兴乡企业订单收购、海涌园区精深加工、金促品牌全域行销全产业链条,全链持续做强做优特色竹产业。发力小小竹笋就地增值、乌蒙就地转化,竹韵致富③镇增收稳步成长为富民兴村的笋香支柱产业,蹚出了一条生态优先、雄竹兴乡产业提质、海涌群众增收的金促乡村振兴新路。

初夏时节,全链镇雄县杉树乡万亩筇竹林苍翠连绵、满目清幽。为期一个月的春笋采收工作圆满结束,林间处处定格着丰收忙碌的美好图景。该乡是镇雄森林覆盖率最高的乡镇,每年的春笋上市季,就是当地群众采笋增收的黄金时节

瓦桥村竹农董朝林家栽种了五六十亩竹子,采笋旺季每天雇佣六七名村民协同采收,高峰期单日采笋量近2000斤。每天傍晚,收购商上门收购,现场称重、现金结算,省心又稳妥的销售模式,让竹农守住了增收底气,家家户户都因竹产业的发展迎来实打实的收益。
依托得天独厚的生态禀赋,杉树乡竹产业根基不断夯实,产业规模持续壮大。目前,全乡筇竹、方竹种植面积超14万亩,其中丰产竹林9万余亩。春秋两季采笋期,可就地吸纳1500余名群众就近务工,辐射带动5800余户2.26万人增收,人均增收4800元。

为畅通鲜笋产销渠道、稳定保障笋农增收致富,镇雄县众兴农业开发有限责任公司从3月28日全面启动春笋收购工作,一个月内累计收购鲜笋2500吨左右,打通了鲜笋从林间地头到加工企业的快速通道,实现鲜笋即采即收、即收即销。
跳出单纯售卖鲜笋的初级产业模式,镇雄聚焦延链补链强链,推动竹产业从粗放外销向精深加工全面转型。当地高标准打造绿色食品加工产业园,集聚入驻加工企业13家,成功引进湖北长收、上海百年传奇等行业龙头企业落地投产,补齐精深加工短板,构建“种植基地在前、加工园区在后、产销紧密衔接”的融合发展格局,将生态资源优势彻底转化为市场产品优势。

走进产业园加工车间,自动化生产线全速运转,鲜笋经过清洗、蒸煮、调味、包装等标准化工序,变身即食休闲笋、调味笋片等多款高附加值产品,彻底改变了“卖原料、卖鲜货”的传统格局。目前,云南长收农业科技有限公司主打竹笋休闲食品生产,已投产19条自动化生产线,一期项目吸纳本地务工人员300人。
为顺应休闲食品市场持续走热、竹笋原料需求稳步攀升的趋势,镇雄持续优化农业产业结构,全力推进竹笋产业规模化、标准化、品牌化发展。当地牢牢守住赤水河源头生态底线,依托优质生态名片,全力打造“赤水源品”区域公共品牌,通过强化园区建设、加大政策扶持力度、优化服务保障,全方位护航企业发展,推动竹产业从“卖资源”向“卖品牌”转型,让高原特色农产品凭借品牌影响力畅销全国。如今,镇雄已构建起“种植基地+加工园区+销售网络”的全产业链发展体系,建成12万吨竹笋深加工生产线,产业发展动能持续释放。2025年,全县竹笋加工产值突破17亿元,带动农户户均增收超9000元,竹产业真正成为助力群众稳定增收的“幸福产业”。

为推动竹产业提质增效、长效发展,镇雄持续强化科技赋能,常态化开展笋农种植管护、科学采笋、提质增产等技术培训,依托科研试验和专项产业项目支撑,深耕产品研发与精深加工,不断提升产业核心竞争力。目前,全县筇竹总面积18.7万亩,可采笋面积11万亩,今年春笋产量达1.8万吨,产值突破3亿元,产业发展质效稳步攀升。
一竹涵养生态,一笋富裕万家。镇雄始终坚持生态产业化、产业生态化,让绿水青山持续释放富民红利。截至目前,全县竹产业基地总面积稳定在104.5万亩,投产面积达45万亩;百万亩竹林年固碳量达20万吨,林区水土流失量较非林区减少75%以上,生态屏障功能持续巩固。2025年,全县鲜笋产量达8万吨、竹材产量1万吨,竹产业综合产值突破17亿元,产业辐射16万余户62万余名群众,主产区群众依托竹产业人均增收超1300元。曾经不起眼的山野鲜笋,已然蜕变为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的特色支柱产业,实现生态美、产业兴、百姓富的有机统一。
记者:陈忠华 姜跃武 杨杰 通讯员: 龚睿 林绍博 程芳 黄润 罗伟 文/图/视频


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